3ª edición
Fiablone
Fiablone
Fiablone es una empresa que elabora calabizo, el primer chorizo de calabaza 100% vegetal.
Un alimento innovador porque no existe en el mercado ningún chorizo vegetal elaborado de forma tradicional: curado y ahumado con madera de roble.
En nuestro país ya cuenta con una amplia presencia y popularidad en el sector vegetariano y vegano, y gracias a la aceleradora ViaExterior ha iniciado la conquista del mercado europeo, contando ya con un gran éxito en el mercado alemán.